FERIA MEDIEVAL 2011

Llevo unos años participando en la Feria Medieval de Segorbe.


 Esta clase de ferias es diferente a las demas, primero por la indumentaria que nos ponemos ( disfraz socorrido mezclando un poco de todo que al final no sabes si es medieval, moro, época ....), en mi caso me hice un dos piezas con un saco de arpillera 40x60 al que añadí, a modo de complemento, una cuerda (de las de toda la vida),como cinturón, es bastante pintoresco... Tambien me compré el típico traje medieval, pero para vender y moverse como lo hago yo es un poco incomodo. Este año me he puesto otro modelito mezclando leggins, top, botas, vestido abierto y cinturón tipo corsé con cordón.


 Luego el resto de los artesanos que participan van de todas formas imaginables...

Segundo porque hay toda clase de productos y muchos de ellos son super originales.


 Tercero porque suelen montar tipo tabernas con parrillas para asar toda clase de carnes y así se hace la feria mas llevadera... muchooo maass..
 Y cuarto, porque los espectáculos que representan por las calles son muy originales y coloristas: por la música, las bailarinas, los actores, los animales, el fuego...
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Hasta la próxima feria...


Seguiré informando...

NUEVOS PRODUCTOS 2011

Hace unos seis años que empezamos a fabricar los gelées de flores. Primero lo hicimos con las rosas, fué porque una amiga de Valencia que está casada con un sirio me habló de esta gelatina que es muy común allí (en Siria) y, en uno de sus viajes para ver a la familia me trajo la receta, tal y como la hacía su suegra. 
 La segunda fase fué encontrar unas rosas aptas para el consumo, sin pesticidas, con lo cual me puse a indagar y  encontré unos capullos de Rosa de Alejandría totalmente naturales y ecológicos.
 Así fué como empezamos con los gelées !!!!
 Después siguió la de violetas, con la que la gente se asombra por su sabor y su textura; y ¡¡por lo bien que vá con los patés y foies!!.
 Hace un par de años conocimos una persona que nos dió la oportunidad de fabricarnos una esencia natural de nuestro romero, el que crece en los alrededores de Dulces La Cartuja, y así ha llegado el último gelée  de Romero de Calderona.
 ¡¡Espero que os guste !!

 Os seguiré informando.

¡¡TODO ES MERMELABLE!!